Avec plus de 280 vignobles, 10 régions viticoles et sept appellations d’origine (American Viticultural Areas), la Virginie est aujourd’hui un État qui fait de plus en plus parler de lui pour la qualité de ses vins et l’accueil réservé aux oenophiles qui souhaitent découvrir la région. Après la Californie, l’Oregon, l’État de Washington, New...
Les vins de l’île de Malte
Même l’amateur de vin le plus averti n’aura probablement jamais goûté à un vin en provenance de l’île Malte. La quasi-totalité du vin produit est en effet consommée sur place par les Maltais et la horde de touristes en quête de soleil qui déferle sur l’île à longueur d’année. Seule une quantité infime de...
Les vins effervescents du Kent
Surnommé le «jardin de l’Angleterre», le Kent est depuis des siècles une terre agricole reconnue pour ses cultures maraîchères et ses vergers. Mais depuis quelques années, le Kent défraie la chronique pour la qualité de ses vins effervescents. Si la culture de la vigne remonte aussi loin qu’à l’époque de l’occupation romaine, la renaissance...
Les vins du Bierzo
Les vins du Bierzo n’ont rien à envier à leurs homologues plus connus de La Rioja, de la Ribera del Duero ou du Priorat. Mettant en vedette le cépage autochtone mencía, le Bierzo a connu un remarquable virage qualitatif au tournant des années 2000 et s’affirme aujourd’hui comme une région viticole de premier plan en...
Les vins du Vermont
Région agricole plus connue pour sa production de cidre, de vins de fruits et d’hydromel que pour l’élaboration de vin, le Vermont est néanmoins l’hôte d’une industrie viticole modeste, mais en croissance. J’ai profité d’un récent passage dans la charmante ville de Burlington, au bord du lac Champlain, pour visiter deux vignobles et me...
Les vins de Valtellina
Les vins de Valtellina sont aujourd’hui encore très peu connus. Ils font pourtant le bonheur des amateurs de nebbiolo et n’ont rien à envier en termes de qualité à leurs homologues plus fameux que sont les barolos et les barbarescos. Les magnifiques paysages alpins de la région ainsi qu’une histoire et une gastronomie riches...